Mise en bouteilles (45 000)
Le Partage et la Précision
La mise en bouteille à la Rebellerie est l'aboutissement d'un cycle de travail solidaire. Ce moment allie rigueur technique et inclusion sociale :
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Préparation : Le vin est filtré pour garantir sa clarté et sa stabilité avant d'affronter le flacon.
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L'embouteillage : Les travailleurs de l'ESAT participent activement aux différentes étapes, du rinçage des bouteilles au bouchage
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