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Le Partage et la Précision
La mise en bouteille à la Rebellerie est l'aboutissement d'un cycle de travail solidaire. Ce moment allie rigueur technique et inclusion sociale :
Préparation : Le vin est filtré pour garantir sa clarté et sa stabilité avant d'affronter le flacon.
L'embouteillage : Les travailleurs de l'ESAT participent activement...
À l'ESAT de La Rebellerie, la mise en bouteille de notre Crémant de Loire est un moment clé où la rigueur technique rencontre l'esprit de partage. Certifiée Bio, cette cuvée est le fruit d'un travail solidaire et respectueux de notre terroir ligérien.
Un petit film sur les vendanges à la Rebellerie
23 Décembre 2021Outil de panneau
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